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10月27日 パン教室の報告

10月27日 パン教室の報告

10月27日(土)に、川本さん宅で行われたパン教室に参加しました。
今回は、スイートブールとソーセージロールを作りました。

IMG_0657a.jpg
ソーセージロールは、生地を楕円形に伸ばした後真ん中にソーセージを置き、両端に入れた切込みをソーセージに重ねていきます。皆さん、とても上手に成形できていました。
焼く前にパンの表面に卵黄を塗るので、出来上がりのパンはつやつやしていておいしそう♪

IMG_0661a.jpg003.jpg

次はスイートブール。作り方はとても簡単で、丸くこねた生地の中にチョコチップを入れます。その後、クッキー生地を成形したパンの上にのせるだけ。

IMG_0662a.jpg
パンが焼きあがるまで、参加者の皆さんとおしゃべりしながらお昼ご飯を食べました。私を含め、パン教室に初めて参加する方が何人かいらっしゃったので、いろんな方達とお話ができて楽しかったです☆

今回も、参加費$10のうち$8が義援金として赤十字に送られます。教室を開いてくださった川本さん、企画してくださったHBO代表の玲子さん、そして参加者の皆さん、ありがとうございました。
パン教室の他にも、現在HBOはフエルトバッグ講習会を開いています。興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。

今後も、HBOの活動へのご協力、よろしくお願いいたします。(M.G)

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